В ГНУ ВНИМИ РАСХН (г. Москва) прошла 7-ая научно-практическая конференция молодых специалистов научно-исследовательских учреждений отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции по теме «Научный вклад молодых ученых в развитие пищевой и перерабатывающей промышленности АПК». Она прошла под патронажем Россельхозакадемии, РФФИ, Совета молодых ученых и специалистов.

Для участия в этом престижном конкурсе было подано более сотни интересных разработок, в результате тщательного отбора осталась 21 работа, по которым молодые ученые на конференции сделали презентации. В жюри конкурса входил Вице-президент РАСХН А.Б. Лисицын, директор ГНУ ВНИМИ Д.В. Харитонов, академик РАСХН А.М. Аксенова. Они отметили наиболее оригинальные и перспективные разработки, в их число вошла и работа молодого ученого из ГНУ НИИММП А.А. Коротковой. За разработку «Системный подход к формированию функциональных свойств молочных продуктов для детского питания» она получила диплом лауреата.