СОДЕРЖАНИЕ / CONTENT

ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ / INNOVATIVE DEVELOPMENTS

7    Храмцов А.Г. / Khramtsov A.G.

Технологический прорыв аграрно-пищевых инноваций молочного дела на примере универсального сельхозсырья. Обратный осмос / Techno-logical breakthrough of the agrarian-and-food innovations in dairy case for example of universal agricultural raw materials. Reverse osmosis

ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ / MANUFACTURE OF LIVESTOCK PRODUCTION

20    Холодова М.А., Шахбазова О.П. / Kholodova M.A., Shakhbazova O.P.

Эконометрические методы прогнозирования производственных отраслей АПК / Econometric forecasting methods industrial sectors of the agro-industrial complex

29    Горлов И.Ф., Сложенкина М.И., Радчиков В.Ф., Кот А.Н., Цай В.П. / Gorlov I.F., Slozhenkina M.I., Radchikov V.F., Kot A.N., Tzai V.P.

Повышение эффективности выращивания телят в послемолочный период / Increasing the efficiency of calves rearing in the post-daily period

43    Натыров А.К., Дюсегалиев М.Ж., Мороз Н.Н., Болаев Б.К. / Natyrov A.K., Dyusegaliev M.G., Moroz N.N., Bolaev B.K.

Породные и продуктивные качества верблюдов камыцкий бактриан в Непубличном акционерном обществе Племенной завод «Кировский» Яшкульского района Республики Калмыкия / Breed and productive qualities of camels kamytsky bactrian in the Non-public joint-stock company Breeding plant «Kirovsky» of the YAshkulsky district of the Republic of Kalmykia

51    Горлов И.Ф., Сложенкина М.И., Колосов Ю.А., Широкова Н.В. / Gorlov I.F., Slozhenkina M.I., Kolosov Yu.A., Shirokova N.V.

Генетическая структура стада по генам GDF9, GH у овец волгоградской и эдильбаевской пород / The genetic structure of the herd according to the GDF9, GH genes in volgograd and edilbaevsky sheep breeds

КОРМА, КОРМОПРОИЗВОДСТВО, КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ / FODDERS, FODDER PRODUCTION, FODDER ADDITIVES

59    Убушаев Б.С., Натыров А.К., Салаев Б.К., Мороз Н.Н., Кугультинова Д.А. / Ubushaev B.S., Natyrov A.K., Salaev B.K., Moroz N.N., Kugultinova D.A.

Эффективность использования природной минеральной кормовой добавки при выращивании молодняка овец / The effectiveness of the use of natural mineral feed additives in the cultivation of young sheep

68    Радчиков В.Ф., Цай В.П., Разумовский С.Н., Горлов И.Ф., Сложенкина М.И. / Radchikov V.F., Tzai V.P., Razumovskiy S.N., Gorlov I.F., Slozhenkina M.I.

Применение солодовых ростков в комбикормах КР-1 при кормлении молодняка крупного рогатого скота / Application of malt sprouts in combine feeds KR-1 when feeding young cattle

ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ / STORAGE AND PROCESSING OF FARM PRODUCTS

82    Горлов И.Ф., Федотова Г.В., Сергеев В.Н. / Gorlov I.F., Fedotova G.V., Sergeev V.N.

Проблемы сокращения потерь сельскохозяйственной продукции / Problems of reducing loss of agricultural products

КАЧЕСТВО, БЕЗОПАСНОСТЬ И ГИГИЕНА ПИТАНИЯ / QUALITY, SAFETY AND FOOD HYGIENE

89    Матвейчук Ю.В., Станишевский Д.В. / Matveichuk Yu.V., Stanishevskii D.V.

Разработка комплекса моющих средств для мембранных установок в молочной промышленности / Development of a complex of detergents for membrane units in the dairy industry