СОДЕРЖАНИЕ / CONTENT
ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ / INNOVATIVE DEVELOPMENTS
9 Абрамов С.В., Балышев А.В., Стародубова Ю.В., Невзорова А.А. / Abramov S.V., Balyshev A.V., Starodubova Yu.V., Nevzorova A.A.
Применение новой кормовой добавки на основе лецитина в кормлении поросят / Use of new feed additive based on lecithin in feeding piglets
ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ / MANUFACTURE OF LIVESTOCK PRODUCTION
25 Сычева А.И., Николаев Д.В., Суркова С.А. / Sycheva A.I., Nikolaev D.V., Surkova S.A.
Восполнение дефицита витамина D3, кальция и магния у свиноматок в периоды плодоношения и лактации / Compensation for deficiency of vitamin D3, calcium and magnesium in sows during the periods of gestation and lactation
КОРМА, КОРМОПРОИЗВОДСТВО, КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ / FODDERS, FODDER PRODUCTION, FODDER ADDITIVES
36 Горлов И.Ф., Калинина Н.В., Невзорова А.А. / Gorlov I.F., Kalinina N.V., Nevzorova A.A.
Влияние минеральной кормовой добавки «Остоферол» на продуктивные, гематологические показатели и морфологию яйца кур-несушек / Influence of the mineral additive "Ostoferol" on productive, hematological indicators and morphology of laying hens' eggs
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ / STORAGE AND PROCESSING OF FARM PRODUCTS
48 Васильев А.В., Васильева В.В., Храмова В.Н., Шинкарева С.В., Княжеченко О.А. / Vasiliev A.V., Vasilieva V.V., Khramova V.N., Shinkareva S.V., Knyazhechenko O.A.
Изучение функционально-технологических свойств ветчинных вареных изделий / Study of the functional and technological properties of boiled ham products
ИССЛЕДОВАНИЯ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ / RESEARCH ACTIVITY OF YOUNG SCIENTISTS
58 Квашнина М.А., Пономарев В.В. / Kvashnina M.A., Ponomarev V.V.
Анализ племенных качеств овец волгоградской породы, разводимых в разных агроэкологических условиях / Analysis of breeding qualities of Volgograd sheep bred under different agroecological conditions
КРАТКОЕ СООБЩЕНИЕ / BRIEF REPORT
71 Горлов И.Ф. / Gorlov I.F.
Породы сельскохозяйственных животных, разводимые в Волгоградской области. Волгоградская порода овец / Breeds of farm animals bred in the Volgograd region. Volgograd sheep breed
ЮБИЛЕИ И ПАМЯТНЫЕ ДАТЫ / ANNIVERSARY AND MEMORABLE DATES
73 Поздравляем юбиляра / Congratulations to the hero of the day
К 85-летию со дня рождения Макарова Владимира Владимировича / To the 85th anniversary of the birth of Makarov Vladimir Vladimirovich
75 Поздравляем юбиляра / Congratulations to the hero of the day
К 85-летию со дня рождения Фисинина Владимира Ивановича / To the 85th anniversary of the birth of Fisinin Vladimir Ivanjvich
77 Поздравляем юбиляра / Congratulations to the hero of the day
К 95-летию со дня основания Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности / To the 95th anniversary founding of the All-Russian Dairy Research Institute
78 Поздравляем с наградой / Congratulations on the award
По случаю вручения Горлову Ивану Федоровичу ордена «За заслуги перед Волгоградской областью» / On the occasion of awarding medal "For Merit to the Volgograd Region" to Gorlov Ivan Fedorovich
