СОДЕРЖАНИЕ / CONTENT
ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ / INNOVATIVE DEVELOPMENTS
9 Стариков Н.М., Невзорова А.А., Абрамов С.В., Балышев А.В. / Starikov N.M., Nevzorova A.A., Abramov S.V., Balyshev A.V.
Эффективность применения новой кормовой добавки в рационах цыплят-бройлеров / Effectiveness of use new feed additive in the diets of broiler chickens
ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ / MANUFACTURE OF LIVESTOCK PRODUCTION
19 Убушиева В.С., Натыров А.К., Бадмаева К.Е., Убушиева А.В., Чимидова Н.В. / Ubushieva V.S., Natyrov A.K., Badmaeva K.E., Ubushieva A.V., Chimidova N.V.
Полиморфизм гена GDF5 крупного рогатого скота калмыцкой породы и его влияние на экстерьерные показатели / GDF5 gene polymorphism of Kalmyk cattle breed and its effect on exterior parameters
27 Церенов И.В., Николаев Д.В., Пономарев В.В., Суркова С.А., Громова А.О. / Tserenov I.V., Nikolaev D.V., Ponomarev V.V., Surkova S.A., Gromova A.O.
Эффективность лактулозусодержащей добавки при выращивании баранчиков / Effectiveness of lactulose-containing additive in growing rams
37 Гришин В.С., Карпенко Е.В., Ткаченкова Н.А., Лазарева Е.Ю. / Grishin V.S., Karpenko E.V., Tkachenkova N.A., Lazareva E.Yu.
Химический состав и качественные показатели говядины бычков мясных пород / Chemical composition and qualitative indicators of beef of meat breed bulls
КОРМА, КОРМОПРОИЗВОДСТВО, КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ / FODDERS, FODDER PRODUCTION, FODDER ADDITIVES
46 Калинина Н.В., Горлов И.Ф., Абрамов С.В., Балышев А.В., Сложенкина М.И. / Kalinina N.V., Gorlov I.F., Abramov S.V., Balyshev A.V., Slozhenkina M.I.
Пути реализации генетического потенциала пород и кроссов птицы на основе использования новых видов кормовых средств / Ways to realize the genetic potential of poultry breeds and crosses based on the use of new types of feed
57 Березина О.А., Абрамов С.В., Балышев А.В., Невзорова А.А., Натыров А.К. / Berezina O.A., Abramov S.V., Balyshev A.V., Nevzorova A.A., Natyrov A.K.
Эффективность использования новой кормовой добавки на основе органических кислот при выращивании цыплят-бройлеров / Effectiveness of use new feed additive based on organic acids when growing broiler chickens
67 Андреев-Чадаев П.С., Абрамов С.В., Балышев А.В., Горлов И.Ф., Невзорова А.А., Струк Е.А. / Andreev-Chadaev P.S., Abramov S.V., Balyshev A.V., Gorlov I.F., Nevzorova A.A., Struk E.A.
Эффективность применения кормовой добавки на курах-несушках / Efficiency of the use of feed additive on laying hens Аграрно-пищевые инновации
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ / STORAGE AND PROCESSING OF FARM PRODUCTS
78 Абсаттарова А.О., Анопко А.А., Карпенко Е.В. / Absattarova A.O., Anopko A.A., Karpenko E.V.
Применение конопляного урбеча и нутовой муки в составе комбинированных творожных десертов / Application of hemp urbech and chickpea in composition of combined curd desserts
КАЧЕСТВО, БЕЗОПАСНОСТЬ И ГИГИЕНА ПИТАНИЯ / QUALITY, SAFETY AND FOOD HYGIENE
88 Неповинных Н.В. / Nepovinnykh N.V.
Инновационные продукты питания с заменителями насыщенных жиров / Innovative food products with saturated fats substitutes
