Мирошнику Алексею Сергеевичу, младшему научному сотруднику отдела производства продукции животноводства, по итогам защиты диссертации на тему: «Разработка технологических решений для производства мясных рубленых полуфабрикатов из сырья животного и растительного происхождения с заданными качественными хара
...
Читать дальше »